扬掀

扬掀，也叫掀把，是一种用于小麦、稻谷扬场的木制农具。它由掀把和掀板两大部分组成。掀把长1.2米，瓦形的掀板薄口，长约40厘米，连接掀把。掀把前粗后细，粗为头，有一夹口，用铁钉卯住掀板正上方。

过去，在我老家，每年从夏收开始，直到秋收，人们将收割后的小麦、黄豆稻谷，铺在道场上用梿枷打或者石磙碾，然后把脱粒后的粮食堆起来，一掀一掀地扬，使谷物与杂物彻底分离。扬场的人站在麦堆或谷堆旁，右手在前，左手在后，铲起一掀来，停顿一下，然后手腕一拧迎风向上一扬，谷物脱掀而去，然后均匀地在空中散开，经风一吹，饱满的籽粒垂直落在身旁，轻的则被风吹到一边。这时，站在一旁“赶影”的人，头戴草帽，手拿竹扫帚，在谷堆上扫一扫，把没有完全脱离的麦影、谷影扫开，这种活我们老家叫赶影，接着，一掀、两掀，每扬十几掀，赶影的人就要如法炮制，直到把场扬完为止。

那时的乡村，每个生产队有一个大道场，用来打麦、打谷。麦收时节，大人们开始在道场上忙碌，碾场、打麦、扬场、堆草垛，小孩子像过年一样，在道场旁狂欢，男孩子斗鸡，爬草堆，翻筋斗，推石磙，嬉戏打闹，女孩子则安静地坐在稻场边翻花绳、抓石子，爱动的女孩踢健子、跳皮筋，调皮的男孩子箭一般地从扬起的谷粒下奔跑过去，留下一串串小小的脚印，扬场的老人见状，拿起掀把追赶，他那里是这帮小玩童的对手，跑了几圈就气喘吁吁，然后怏怏地返回继续干活，趁老人甩出谷物的一瞬间，我们又故伎重演，从纷纷降落的谷物下一闪而过，像是在下雨，沐浴着金色的童年。

场扬完了，大人们拿来麻袋，准备装粮食，我们小孩子有的拿扬掀，有的拿撮箕，还有的牵口袋，帮大人一掀掀地装，一会儿的功夫，一个个袋子都装满了，直挺挺的立在道场里，此时，我们躺在袋子上面休息，个个灰头土脸的，额头上流下串串汗珠，你看着我，我看着你，在那里偷偷傻笑。稍等片刻，袋子来了，我们又一鼓作气，把场地里谷物装完了，最后，我们疯疯癫癫地把扬掀、扫帚、撮箕、扬叉等农具扛回家。

扬场是门技术活，不是一般人都能操作的。首先要选好风向，一般是顺风，其次是掌握好风力大小的力度，风大整掀甩，风小半掀抛。会扬掀的人除了有风能扬外，无风时也能扬，那就是抛岀的谷物呈圆弧形，才能把谷物与杂物自然分开。

分田到户后，我扬过自家脱粒后的黄豆、麦子、稻谷等农作物。扬场时不仅要有技术，还要有力气，一场谷物扬下来，人累得精疲力尽，手都抬不起来，没有足够的力气是干不了这种活的。紧接着就是收拢、装袋，趁天黑前将粮食挑回家，日后，选几个晴好天气，再挑到道场里去晾晒，晒干后，再将枯干白净的粮食用拖拉机送到粮店，交还公余粮，多余的留作口粮和种子。

如今，农村收割庄稼时全部用上脱粒机、联合收割机，再也不用扬掀扬场了，扬掀也就成古董，进了历史博物馆。