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如何扯秧子,你会吗?

如何扯秧子,你会吗?  
川南有农谚:立夏小满正栽秧;栽秧子向(烤)火,打谷子不箥;小满不满(不下雨)干断田坎,、、、。这些农谚都是与种植水稻有关。今天我们就来聊聊种植水稻其中一项重要的工序:对秧苗进行移栽时的——扯秧子。  
我老家属于山区,丘陵地带,由于稻田小块,坡度也较大。所以很难用上机械化扯、栽插秧苗,至今也没有改进育秧传统做法。自古以来都人工扯、插秧。  
这样一来,扯秧子就是种植水稻过程中,一项非常重的  
手工操作工作,劳动强度也比较大,并且土质硬时易把秧苗扯断,土质软时粘泥多,根部过长,移插后都将影响水稻生长。  
要移栽秧子了,当天早晨就要去扯秧子,扯到吃早饭,每个人要扯够当天栽的秧子,几十个。
如何扯秧子,还真有学问。高中毕业回乡劳动时,老农伯父曾教我,最正确的方法是:下蹲,以双手握成拳头,以大拇指、食指扣拢,以中指、无名指、小指伸直去分秧苗(待扯秧苗),这时手掌小指边是贴着秧苗根部松泥(秧苗床泥土)的,这样左手、右手交换扯秧苗,待左右手都扯了一把秧苗了,左右手分别就四个指头与大拇指捏拢,捏紧秧苗根部上下提放在水里淘秧苗根部泥土。待两只手中的秧苗根部泥土淘干净了,再将两手秧苗合成一把,用谷草拴为一个秧子。  
特别再强调的是:扯秧苗是用手捏秧苗根部,而不是捏着秧苗的半中央,在淘秧苗根部泥土时,也是握着秧苗根部淘的,也不是捏着秧苗半中央淘的。  
这样扯秧苗,一是速度快,两只手同时都在扯;二是不会扯断秧苗,更不会把秧苗中间杆(嫩茎)揉折破伤。淘秧苗根部泥土时,也是两只手都在进行,也是速度快于一只手扯,二是,也不会在淘秧苗根部泥土时,不会折揉断秧苗。  
在农村出生的80后、90后这批人,可能很多人都不太会扯秧子了要学会扯秧子,还必须亲自实践。这一传统劳动技术,还是应该传承下去。
时间:2020-05-25 作者:大学生热点网 来源:大学生热点网 关注:
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