为赓续药食同源理念，厚植中医药文化自信，在炽热的夏日，烟台理工学院“萤光”志愿服务队走进山东省烟台市莱山区初家街道长安社区，开展了一场以“药食同源之祛暑酸梅汤”为主题的社会实践活动，以此弘扬中医药文化智慧，倡导健康的生活方式。
活动当天，团队走进初家街道长安社区，向社区居民详细介绍了药食同源理念的含义，祛暑酸梅汤的来源、成分、功效以及制作方法，指出药食同源是中医药文化中的一项重要思想，是指食物和药物在某种程度上具有相同的功效，让社区居民了解到，酸梅汤并非只是一种普通的饮品，而是一种融合了中医药药食同源智慧的佳品。
为让更多居民参与到此次社会实践活动中，更好宣传药食同源理念，推动志愿服务活动的顺利开展，志愿服务队还精心设计了宣传海报，以图文并茂的方式，向居民们介绍了祛暑酸梅汤的制作方法和功效，吸引了许多社区居民的注意。此外，为充分了解社区居民对药食同源的认知程度和接受意愿，志愿团队还在海报中添加了调查问卷。通过收集和分析问卷数据，志愿服务队将进一步优化活动内容，为今后的活动提供更有针对性的服务。在接下来的日子里，志愿队成员回到各自家乡，向居民们发放宣传海报，解答居民疑问，让更多的人充分了解到了药食同源理念。
这次社区宣传活动，不仅让社区居民有机会学习了解生活中所蕴藏的中医药知识，还弘扬了中医药文化，深深感受到了中医药文化的魅力，同时也是志愿服务队倡导健康生活方式的一次有益尝试。在今后的工作中，志愿服务队将继续秉承志愿服务精神，积极开展各类有益的社会活动。为传承中医药文化贡献自己的力量。
