为了深入传承与广泛弘扬前辈们遗留的非物质文化遗产，当代青年承载着时代的崇高使命与责任，肩负着前人的智慧与期望，致力于将这些珍贵的文化财富传承下去，为后世留下永恒的瑰宝。2024年7月12日-7月13日，安徽信息工程学院管理工程学院“非遗之美，油然而生”实践团赴安徽省芜湖市湾沚区六郎镇的益然香木榨文化产业园开展暑期三下乡社会实践活动。
（图为实践团成员与指导老师合影）
挖掘木榨之精髓，寻觅古韵油坊历史底蕴
7月12日，实践团成员们对益然香木榨文化产业园进行了深入考察。在园区负责人的陪同下，成员们参观了油菜博物馆，对油菜生长原理及菜籽油加工有了深刻全面的认识。随后，成员们进一步探访了历史悠久的油坊，见证了非遗传承师傅们精湛的手艺。他们运用重达近五百斤的铁杵，以稳健的节奏敲击木楔，展现了力与美的和谐统一。在师傅们精准掌控下，敲击声此起彼伏。成员们体验了铁杵冲榨，感受非遗工艺魅力，同时体会传承艰辛。
（图为实践团成员参观油菜博物馆)
（图为实践团成员体验木榨工艺）
感受热爱与坚守，坚定非遗保护信念
为深入挖掘木榨非遗文化的内在价值，实践团的成员们与园区的第五代传承人的妻子以及长期致力于非遗技艺传承的师傅进行了深入的交流。在此过程中，实践团成员了解到，益然香木榨文化产业园承载着丰富的历史文化底蕴，已经跨越了百年的沧桑岁月。实践团与第五代传承人的妻子交谈得知，这对夫妇有海外留学背景，疫情隔离期间接触并初步了解木榨工艺。他们结合国外经验与健康饮食趋势，意识到工艺珍贵性，决定传承并发扬这一家族企业。蔡师傅表示，他已在所从事的行业辛勤耕耘了数十载春秋，如今已届花甲之年。然而，他仍旧矢志不渝地坚守着这份工艺，旨在将这份珍贵的非物质文化遗产传承下去，并热切期盼能有更多的年轻一代前来了解、学习和继承。正是得益于这样一群人的执着坚守与不懈努力，非遗文化方能在当代社会中得以延续与弘扬。
（图为实践团成员采访第五代传承人妻子现场）
（图为采访非遗师傅现场）
构建坚实平台，共创辉煌未来
7月13日，实践团成员踏入益然香木榨文化产业园，与产业园负责人共同举行了一场挂牌仪式。此举正式宣告了双方合作共建大学生社会实践基地的启动，旨在为广大学子提供一个优质的实践与学习平台。益然香木榨文化产业园长期致力于深入探索并广泛传播木榨文化的核心价值。此次与实践团的携手合作，旨在将这一传统文化的独特魅力传递给更多的人，使他们深刻领悟文化的力量。双方代表共同揭幕了镌刻着“大学生志愿服务与社会实践基地”的金色牌匾，并签订了共建大学生社会实践基地协议书。这不仅标志着双方合作的正式确立，更是对传统文化传承与弘扬的坚定承诺。
（图为共建大学生社会实践基地协议书内容）
（图为实践团代表与益然香木榨文化产业园负责人共揭牌匾）
深入群众，探寻非遗之魅
为了有效传承与弘扬这一独特文化，实践团秉持严谨的态度，在前期准备阶段，实践团通过制作问卷调查木榨文化的认识程度，并精心制作了木榨文化宣传手册。在挂牌仪式结束后随即深入基层，开展广泛的走访调查，进一步探究木榨文化在现代社会中的认知度、传承情况以及面临的挑战，力求能够获得丰富且具有价值的数据和反馈意见。在调研的过程中，实践团成员们随即发放制作的宣传手册，宣传手册不仅详细介绍了木榨文化的历史渊源、技艺特点和营养价值，还通过图片和文字详细呈现了木榨工艺的制作流程，更加直观的展现了这一工艺的非凡魅力。
（图为实践团成员编制宣传册）
（图为实践团成员发放宣传册及开展问卷调查）
木榨文化，这份悠久而独特的文化遗产，它不仅仅是一种技艺或工具，更是承载着千百年来人民智慧与汗水的结晶，其深厚的历史内涵和文化价值，使得木榨文化的传承与弘扬显得尤为重要。实践团在此次暑期三下乡结束后仍会依托共建的大学生实践基地平台以各种方式致力于进一步发扬木榨文化，为中华传统文化的保护和传承贡献自己的力量。
（文/姚静、鲍飞燕 图/实践团全体成员） 
