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南交学子:采访返乡归雁人才

实践团来到“归雁”人才崔庆伟回乡创办的润雪石磨面粉厂。“从大山走出来又回到大山”的80后青年崔庆伟,从农村到杭州打拼,成功后又从城市归来反哺故土。在参观中,崔庆伟向实践团同学们介绍麦饭石富含人体所需的锰、铬、锶、锂等58种微量元素,风化后形成矿物质含量高的麦饭石风化沙。在这种土壤上种植的小麦品相良好、营养价值更高,润雪石磨面粉所用的原料正是这种小麦。再通过传统麦饭石石磨进行研磨加工,最大程度保持所生产面粉的原生态。崔庆伟表示:“通过不断创新和扩展,我们深入研发产品,现已开发面条、馒头、面叶、面包等农产品深加工,下一步,我们将继续深耕联城镇‘麦饭石+’农产品体系,生产让群众接受的优质产品。希望能够增加更多就业岗位,带动农民增收致富。”
作者:凡子安 来源:南京交通职业技术学院
发布时间:2024-09-02 关注:
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